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CLOS de BOUARD - Montagne Saint Emilion - Rodzina De Bouard

CLOS de BOUARD - Montagne Saint Emilion - Rodzina De Bouard

Vignoble : 30 hectares (en production). Appellation :Montagne Saint-Emilion Sol : Argilo – calcaire Âge moyen des vignes : 40 ans Encépagement : Merlot 19 ha 62 Cabernet Franc 7 ha 34 Cabernet Sauvignon 2 ha 59 Production :35 hecto / ha Sélection : manuelle et table de tri Mistral et machine à oeil optique Œnologue consultant : Hubert de Boüard de Laforest Wine-Maker : Coralie de Boüard de Laforest Vinification :Macération pré-fermentaire de 8 -10 °C Fermentation alcoolique Macération de 3 à 5 semaines Fermentation malolactique en barrique Vinification intégrale sur une sélection parcellaire, pigeage manuel Élevage : 10 à 14 mois, 30 % barriques neuves Assemblage : 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
GIN

GIN

nelle sauvage, baie de genièvre, céréales, gingembre, absinthe, zeste de citron et zeste d’orange. Chaque aromate est distillé indépendamment les uns des autres pour ensuite être assemblés à froid après repos de 24h. Cette technique permet d’extraire et de conserver le maximum d’aromes. 70 cl
Rolnictwo Ekologiczne

Rolnictwo Ekologiczne

Engagement envers des méthodes agricoles écologiques pour favoriser la biodiversité et la durabilité dans la viticulture.
Château Lalande-Borie

Château Lalande-Borie

Commentaire Le château Lalande-Borie fut créé de toutes pièces en 1970 par Jean-Eugène Borie sur une parcelle de 30 hectares. Aujourd’hui, ce domaine, qui a rapidement acquis une belle réputation, est dirigé par son fils Bruno Borie, également en charge du château Ducru-Beaucaillou. Le vignoble s’étend sur 25 hectares situés sur le plateau occidental de l'appellation Saint-Julien, où se trouve de nombreux deuxième et troisième crus du classement de 1855. L'encépagement fait la part belle au cabernet-sauvignon qui représente 65% de la surface, avec ensuite 25% de merlot et 10% de cabernet franc. Dans les vignes, les rendements sont maîtrisés et les gestes sont ceux de la lutte raisonnée. Les vendanges sont manuelles, pour des vinifications modérément extractives et des élevages en barriques où le bois neuf ne domine pas. Cépages:Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (33%), Cabernet Franc (7%) Producteur:Famille Borie à Saint-Julien-Beychevelle (33250) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Caisse bois de 12 - 2013
Chateau Les Tours de Laroque 2019 75cl - Aoc Saint Emilion

Chateau Les Tours de Laroque 2019 75cl - Aoc Saint Emilion

Histoire : 61 hectares de vieilles vignes de sélection massale dont plus de la moitié de merlots et cabernets de plus de 50 ans qui produisent essentiellement du grand vin, Château Laroque. Les Tours de Laroque est une sélection issue des vignes de 30 ans et moins. Cépages : 96 % Merlot, 4 % Cabernet franc Vinification : vendanges manuelles, cuves inox et béton Elevage : en futs de chênes Dégustation : vin lumineux aux arômes floraux et épicés, brillant par une fraîche salinité et une grande noblesse. Ce Second Vin de Saint-Émilion séduit par sa texture onctueuse ainsi que sa trame fruitée.
Côtes de Bordeaux 2019

Côtes de Bordeaux 2019

La fermentation de nos vins rouges s'effectue entre 25° et 30°C dans des cuves inox thermo-régulées. Nous pratiquons un délestage à mi-fermentation afin d'obtenir une meilleure extraction entre le marc et le moût puis l'extraction se fait plus doucement. Suivi d'une macération post-fermentaire de 8 jours. Nez expressif, son nez est épicé, toasté, vanillé, fruits noirs mêlant une belle trame tannique, enrobée, réglisse avec des notes de griottes confiturées. Beau vin qui nous régalera dès à présent après un passage en carafe de 10 à 12h. A déguster avec une viande rôtie ou un fromage à pâte dure. Produit:Château du Garde AOP Côtes de Bordeaux Superficie:30 ha Vue:belle robe soutenue, profonde, rubis
Wino Pomerol AOC - Château Hermitage Mazeyres

Wino Pomerol AOC - Château Hermitage Mazeyres

This family estate belongs to the Souille de Pedro family since 1852 and is located in the upper part of the field of Mazeyres (West of Chateau Le Pin). Hermitages de Mazeyres was the first wine served during the first transatlantic crossing on the ship “FRANCE” to New York in 1962.
Fabre De Nature 75cl - Specjalne Cuvées

Fabre De Nature 75cl - Specjalne Cuvées

Robe pourpre intense, nez très expressif, notes de fruits rouges prononcées. Ample en bouche, tannins gras et ronds. Belle longueur. MILLÉSIME:* 2018
SPIRITUEUX ARANA - Likery i mocne alkohole

SPIRITUEUX ARANA - Likery i mocne alkohole

Pour étoffer notre gamme de spiritueux, la maison Egiazki a décidé de travailler sur un Gin aux saveurs du Pays basque en utilisant la prunelle. Une recette permettant d'associer la douceur de la prunelle au caractère tonique de la baie de Genièvre. Cette alliance fruitée donne un Gin très harmonieux : délicat, peu amère, à la fois tonique et frais. A la dégustation, le nez est floral et raffiné, et la bouche marquée par la prunelle. Le Gin Arana vous séduira par son amertume raffinée et ses parfums d'agrumes, d'absinthe et de gingembre.
Partnerstwa

Partnerstwa

Collaboration avec des restaurants, des cavistes et d'autres partenaires commerciaux pour la promotion et la distribution des vins.
Château Lapelletrie

Château Lapelletrie

Commentaire Pierre Jean, 7e génération d’une famille de vignerons, a acheté le Château Lapelletrie en 1930, pour y bâtir son rêve. Aujourd'hui, c'est sa petite fille, Anne Biscaye, 9e génération qui dirige cette propriété de 10 ha environ, dans un esprit familial. Elle s'est engagée dans une démarche volontaire de performance, de préservation de l’environnement tout en conservant une exigence qualitative. Elle pratique des vinifications tout en douceur, à la limite de l’infusion, afin de ne prendre que le meilleur du raisin. Dégustation Dans le verre, on trouve un vin de bon aloi, à la couleur franche, au nez expressif et délicat. Belle robe rouge grenat. Le nez est fruité avec une touche de vanille, l’attaque est souple, ronde en bouche suivie de tanins charnus, soyeux et veloutés. Bon équilibre, vin tout en harmonie. Cépages:Merlot (90%), Cabernet Franc (10%) Producteur:Famille Biscaye à Saint-Christophe-des-Bardes (33330) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Caisse bois de 6 - 2019
Château Grand-Pontet

Château Grand-Pontet

Commentaire Terroir du plateau jouxtant les premiers crus Clos Fourtet et Beau Séjour-Bécot, Grand-Pontet a été repris par les familles Pourquet et Bécot en 1980. Un peu plus bas et un peu plus argileux que ses prestigieux voisins, le cru est capable de grandes choses dans les grands millésimes. La vigueur minérale est toujours sous-jacente à l'intensité du fruit ; elle s'exprime avec distinction mais il faut quelques années pour que le vin s'assagisse. C'est un saint-émilion pour connaisseurs, pour les amoureux du plateau calcaire. Avec l'aide du directeur Pascal Lucin, la famille Pourquet-Bécot a signé avec 2015 et 2016 le plus beau doublé de l'histoire du cru, aboutissement de l'attention accrue portée aux détails, à la vigne comme au chai. Cépages:Merlot (70%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (15%) Producteur:Famille Pourquet-Bécot à Saint-Émilion (33330) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Caisse bois de 12 - 2012
Bractwa

Bractwa

Commentaire Le territoire de l'AOC Lussac-Saint-Émilion s'étend au nord de la butte de Saint-Émilion. Il bénéficie d'un microclimat favorable à la vigne, avec une pluviométrie modérée et des températures chaudes en été. À Lussac, les terrains viticoles s'étagent de vallons jusqu'à des plateaux, formant un amphithéâtre exposé plein sud. Cette disposition favorise un drainage naturel. Les sols sont principalement argilo-calcaires. Dégustation Ce vin d'un rouge brillant exprime des arômes gourmands et intenses, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), soutenus par des accents de réglisse, de cuir, de pruneau ou encore d'épices. En bouche, il est élégant et charpenté, velouté, et généreux, avec de la puissance et de la complexité. Alcool:14% vol. Cépages:Merlot (75%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (5%) Producteur:Marque AG Vins Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2022
Château d'Arcins

Château d'Arcins

Commentaire Château d'Arcins est aujourd’hui l’un des plus vieux domaines du Haut-Médoc, implanté par l’Ordre des Templiers au XIVème siècle. La légende semble attribuer l’origine du nom Arcins à la présence en ces lieux d’un Chevalier d’Ars à l'époque où la commune abritait une commanderie de l’Ordre de Malte en 1300. A l’image des Grands Crus Classés du Médoc, le vignoble bénéficie d’une plantation de 9 600 pieds/hectare et de deux grands terroirs complémentaires (graves et argilo calcaires). Dégustation Le style du Château d’Arcins est tout en rondeurs savoureuses. Au nez, on aime découvrir des arômes concentrés de fruits rouges, d’épices nuancés par des parfums d’écorce d’orange. Les saveurs sont harmonieusement associées laissant place à un corps qui se fait plantureux, puis chaleureux et enfin charpenté. Ce vin de belle ampleur colle parfaitement à son terroir médocain. Cépages:Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%) Producteur:Chateaux Castel à Arcins (33460) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2018
Château Les Essarts

Château Les Essarts

Commentaire Le vignoble du Château Les Essarts occupe une superficie de quatorze hectares au cœur de l’appellation Lussac Saint Emilion. Il s’étend sur un large plateau argileux avec aires de graves siliceuses. Le sous-sol est composé d’argile et de crasse de fer. L’âge moyen des vignes est de 25 ans. Effeuillage et éclaircissage sont pratiqués en fonction des besoins. La vinification est traditionnelle dans un chai moderne. Dégustation Robe vermillon foncé. Arômes très légèrement mentholés et de fruits rouges.La bouche est souple, aux saveurs de fruits cuits, et soulignée par un joli boisé. Cépages:Merlot (70%), Cabernet Franc (10%), Malbec (20%) Producteur:Famille Gillet à Lussac (33570) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2019
Zamek Noblet

Zamek Noblet

Commentaire Le Château Noblet, situé au sud de l'appellation Blaye Côte de Bordeaux, est la propriété depuis plusieurs générations de la famille Pomier. Ce vignoble est conduit soigneusement et dans le plus grand respect de l'environnement. Ce vin issu d'un travail parcellaire minutieux est composé de merlot, de cabernet sauvignon et de cabernet franc. Dégustation Robe grenat intense. Au nez, ce vin est fruité avec des arômes de fruits rouges mûrs et de fines touches d'épices. En bouche, vous apprécierez la jolie structure tannique, souple, ronde et bien équilibrée. Un vin à partager en toute convivialité. Cépages:Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Producteur:Famille Pomier à Pugnac (33710) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Caisse bois de 6 - 2020
Château Le Bruilleau

Château Le Bruilleau

Commentaire Le Château Le Bruilleau est une propriété familiale depuis quatre générations, dirigée par Nadine et Serge Bedicheau, dont le vignoble occupe plus de dix hectares de vignes dont 2 hectares de blanc, dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Au Château Le Bruilleau, les vendanges sont manuelles et l'ensemble des vignes bénéficie des meilleurs soins. L’ élevage des vins rouge du domaine dure 12 mois au minimum. Petite exploitation au sein des grands domaines de l'appellation Pessac-Léognan, les vins du Château Le Bruilleau sont régulièrement distingués par la presse pour leur qualité. Dégustation Nez puissant de fruits rouges et noirs mûrs, notes de cuir et cèdrebouche charnue, avec des tanins francs, bien présentset une belle longueur. De la tenue. Cépages:Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (48%) Producteur:Famille Bédicheau à Saint-Médard-d'Eyran (33650) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2018
Château Giscours

Château Giscours

Commentaire Idéalement situé sur de belles graves garonnaises, le Cru Classé de Margaux compte 100 hectares de vignoble : 60% de cabernet-sauvignon, 32% de merlot, avec un complément de cabernet franc et de petit verdot. Dirigé par la famille Albada Jelgersma depuis 1995, le domaine poursuit sa quête d’excellence grâce au dynamisme d’Alexander van Beek. Dégustation Château Giscours se dévoile sous un joli grenat. Ce vin au nez discret recèle des notes de sous-bois et de fruits rouges. On retrouve d'ailleurs ces arômes de cassis et de cerise en bouche. Celle-ci est équilibrée, au potentiel intéressant, avec une belle tenue et des tanins de caractère. Cépages:Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (35%) Producteur:Famille Albada Jelgeresma à Labarde (33460) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Caisse bois de 6 - 2013
Château Preuillac

Château Preuillac

Commentaire En 1869 Edmond Addé, reconnu par le secteur agricole français avec le titre de «Chevalier du domaine», travaille à la sélection de cépages haut de gamme et au développement du vignoble du Château Preuillac. Dès 1879, le vignoble remporte plusieurs médailles et récompenses. En 1932 il est inclus dans le classement des Crus Bourgeois créé cette année-là. Raymond Bouët entrepred une réorganisation majeure du vignoble, la construction d'un chai et d’une cave souterraine mis en service en 1975. La cave souterraine de 200 m2 adoptant le style du 18ème siècle est devenue une structure unique dans l'appellation Médoc. Les familles Mau et Dirkzwager ont racheté le domaine avec succès en 1998. Des travaux de rénovation importants sont entrepris dans toute la cave et dans le vignoble, ce qui incite le Château Preuillac à briller et à exceller dans la poursuite de ses objectifs. Cépages:Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%) Producteur:Famille Mau à Lesparre (33340) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2015
Château Gaudin

Château Gaudin

Commentaire Château Gaudin est une propriété familiale depuis 1901. De 4 hectares à l’époque, grâce 3 générations qui s’y sont succédées, le domaine possède aujourd’hui 11 hectares de fabuleuses vignes dont la moyenne d’âge est de 40 ans. Le Château Gaudin est situé à Pauillac dans le Médoc en Gironde. Ce vignoble bénéficie d’une situation tout à fait privilégiée car il est implanté sur les croupes graveleuses du village de Saint-Lambert sur la commune de Pauillac, entouré par les vignobles de crus prestigieux. Dégustation Le nez du Château Gaudin est fin, puissant et complexe ; fruits rouges et noirs puis vanille et cuir, pour laisser enfin la place aux notes d’élevage (épices, réglisse, vanille et chêne). En bouche, l’ampleur de ce vin est impressionnante. L’attaque est souple et puissante à la fois, la matière se révèle peu à peu, elle est profonde, très fine, puissante et corsé à la fois, les tanins sont d’une rare élégance tout en étant fermes, fins et avec un grain inimitable. Cépages:Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (30%) Producteur:Famille Capdevielle à Pauillac (33250) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 12 - 2017
Wino Saint-Emilion AOC - Château Truquet

Wino Saint-Emilion AOC - Château Truquet

This beautifully estate, west of the village of Saint Emilion and in immediate proximity to 1st Growth Château Figeac, is owned by the Hebert-Maison family since 1933.
Cuvée de Garde 2012

Cuvée de Garde 2012

vendanges réalisées a la main, la fermentation s’effectue de façon traditionnelle sous maîtrise de températures, pigeage matin et soir pendant toute la durée de la fermentation. Par la suite, ce vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Nez Complexe. fruits frais au premier nez puis des notes de framboises et de cacao se développent. Bouche Structuré et complexe, les tanins sont souples et élégants avec une finale toute en rondeur Impression générale Ce vin ira très bien avec des Tajines ou plats en sauce Produit:Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Elevé en fûts de chêne Superficie:0.5 ha Cépage:100% Merlot Terroir:sol argilo-calcaire- Plateau Vue:Rouge sombre
Wino Sauternes AOC - Château de Rolland

Wino Sauternes AOC - Château de Rolland

Chateau de Rolland, situated just outside the village of Sauternes, thrives of an exceptional terroir just next to the Cirons River (perfect microclimate for Botrytis). The origins of the estate date back to 1492 when the “de Rolland family” acquired the domain. Faithful to its past, Mr Jean Guignard transmitted his knowledge to his three children: François, Lucie and Monique who now manage the chateau. The Guignard family, with whom Barrière has been working for some 30 years now, regulmarly produce an exceptional and highly reliable “golden” wine !